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Burgers Toqués : Lancement de la 7e édition

Actualité publiée le 11 mai 2020

C’est officiel, la 7eme édition des Burgers Toqués verra le jour le 8 octobre 2020 ! Cet événement est un concours culinaire organisé et soutenu par PPA Business School. Le concours des Burgers Toqués a été imaginé autour d’un des plats chouchous des Français, nous avons nommé : le burger !  

Un partenaire d’exception : FLYIN’CHEF

Son expertise sur les événements culinaires représente un atout de taille puisqu’elle permet au candidat de bénéficier des équipements nécessaires pour cuisiner comme des chefs !

Edition 2019 – Crédit Photo Adrien Largemain

Nos étudiants ont du talent

Pour valider leur 4eme année de Mastère, les étudiants de PPA Business School ont pour objectif d’organiser un événement. Dans ce cadre, chaque année un groupe est sélectionné pour réaliser cet événement, comme de vrai professionnels !

 

Pour l’amour du burger 

Depuis 2014, ce concours accueille les amateurs et les professionnels liés par une même passion : la cuisine, et particulièrement le burger. En effet, ce plat représente un des symboles de la mondialisation culinaire. Les candidats devront faire preuve de créativité et d’audace.

Edition 2019 – Crédit Photo Adrien Largemain 

Pour s’inscrire  

Dès le 4 juin, vous pourrez déposer votre candidature sur le site : https://www.burgers-toques.fr/

Cette année un thème est imposé, les candidats devront imaginer une recette qui s’appuiera sur l’expertise du terroir français. Le choix des ingrédients devra donc être bien réfléchi puisqu’ils devront justifier l’appartenance régionale de ces derniers. Le burger devra être bon et beau : Le jury sera attentif à l’équilibre visuel du plat créé !

 

 Edition 2019 – Crédit Photo Adrien Largemain

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