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Retour sur les rendez-vous digitaux de janvier

Actualité publiée le 27 janvier 2021

Top Chef, Chloé, … de grandes marques, personnalités et institutions prennent la parole lors de conférences à destination des étudiants.

Toutes les semaines les étudiants de PPA Business School ont des rendez-vous exceptionnels ! Retour sur les conférences de janvier.

hurstel 

Le Viva Talk Show du jeudi 14 janvier a accueilli Jean-Edern HURSTEL, chef cuisinier à l’EDERN Paris, Ancien Chef de l’Hôtel Peninsula et finaliste de TOP Chef ! Il a evoqué son parcours inspirant, et surtout il a parlé de son secteur. La restauration étant impactée de plein fouet par la crise sanitaire, comment a-t-il réagi ? Comment a-t-il rebondi et trouver des alternatives ? Il nous a partagé son avis et ses réactions.

chloe

LA RSE est un sujet très présent et va devenir de plus en plus important dans la stratégie d’entreprises. La Directrice du développement durable et des licences chez Chloé, Aude VERGNE, a expliqué les méthodes mises en place au sein de la marque, les enjeux de cet axe de développement et surtout en quoi consiste concrètement la RSE. Ce Viva Talk Show a été animé par l’animatrice de la chaine C8, Caroline DELAGE.

com sport

Caroline ANGELINI, conseillère presse et image pour sportifs de haut-niveau a évoqué l’accompagnement des athlètes pour les Jeux Olympiques, le sponsoring des marques et les stratégies de communication dans le sport. Cette intervention très intéressante pour les étudiants de PPA et surtout PPA Sport a été animée par Vanessa LE MOIGNE animatrice sur la chaine sportive beIN SPORTS. 

Ces conférences privilèges sont accessibles pour les étudiants de PPA et PPA Sport, sur le compte MyGES ou par mail.

 

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